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香辣手撕雞

香辣手撕雞

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主料

1個
干辣椒碎
15克
鹵水汁
20克
青紅辣椒絲
各15克
洋蔥絲
20克

佐料

花椒粒 、 蔥姜蒜絲 、 生抽 、 蠔油 、 香油 、 食用油 、 鹽 、 胡椒粉 、 味精 、 白芝麻 、 料酒

制作方法

小貼士

雞肉如果后用溫火煮熟透，可以用筷子插雞肉試試沒有血水就可以了，這個調(diào)料味道很好，可以拌雞腿肉或者整雞，還可以用來拌五花肉。