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櫻桃酸奶凍芝士

櫻桃酸奶凍芝士

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主料

奶油奶酪
200克
濃稠酸奶
180克
奧利奧餅干（去夾心）
80克
吉利丁片
10克（二片）
300克
櫻桃（裝飾）
適量

佐料

淡奶油 、 檸檬汁 、 白葡萄酒 、 黃油 、 白砂糖

制作方法

小貼士

1、配方的量是6寸活底蛋糕模的量。我這里用的是三能無(wú)底慕斯方模（10.8cm*10.8cm*5cm)，菜譜方子的量可做二個(gè)這樣的凍芝士。 2、這里用的酸奶是含糖的，糖量根據(jù)實(shí)際調(diào)整。