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豉香豬皮燜苦瓜

豉香豬皮燜苦瓜

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主料

200g
豬皮
50g
苦瓜
300g
紅辣椒
0
濕淀粉
0

佐料

生姜 、 香蔥 、 油 、 鹽 、 老抽 、 生抽 、 豆豉

制作方法

小貼士

1、因為豆豉本身也有咸味，鹽可以酌情少放一些。 2、加一點老抽，是為了顏色更好看。