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蹄筋燒鳳爪
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主料

350克
蹄筋
50克
紅尖椒片
10克
青尖椒片
10克
鵪鶉蛋
12個

輔料

3克
3克
3克
8克
8克

佐料

醬油 、 料酒 、 味精 、 鹽 、 白胡椒粉 、 香油 、 白砂糖 、 植物油 、 高湯 、 水淀粉

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制蹄筋燒鳳爪，讓你輕松掌握技法，跟著學，一學即會，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜！

蹄筋燒鳳爪:滿滿膠原,軟糯入味
來源@西瓜視頻 : 煮夫生涯