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驢肉燒餅
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主料

熟驢肉
一塊
一勺
燒餅
（咸味的）
青椒或者是辣椒
一個

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制驢肉燒餅，讓你輕松掌握技法，跟著學，一學即會，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜！

驢肉燒餅:外皮金黃酥脆,層次分明
來源@B站 : 鋒師傅西安小吃培訓

小貼士

魯西、魯東南、皖北、皖西、豫西北、晉東南、晉西北、陜北、河北一帶許多地方形成了獨具特色的傳統(tǒng)食品和地方名吃。如青州府夾河驢肉、肥東石塘訓字驢肉、莒南老地方驢肉、高唐老王寨驢肉，河間驢肉燒餅、廣饒肴驢肉、保定漕河驢肉火燒、曹記驢肉、上黨臘驢肉、焦作鬧湯驢肉等。