豬頸肉
百度百科豬頸骨肉、槽頭肉、血脖、脖扣子、將軍肉
577
熱量(千卡)
8
蛋白質(zhì)(克)
60.5
脂肪
-
碳水化合物
138
嘌呤指數(shù)
頸肉位于豬的頸部，為宰豬時的刀口部位，多有血污，故肉多紅色，均適于做餡料。
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