大墨魚鲞
百度百科明府鲞，螟蜅鲞，烏賊鲞，墨魚干，墨魚鲞
287
熱量(千卡)
65.3
蛋白質(zhì)(克)
1.9
脂肪
2.1
碳水化合物
舊時(shí)，舟山屬明州府（今寧波），生產(chǎn)的墨魚鲞質(zhì)量高，營(yíng)養(yǎng)好，外地消費(fèi)者把墨魚鲞稱為“明府鲞”。到唐代，被列為貢品。
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