煎葵餅
紅椒釀肉
核桃仁雞丁
熘雞肝卷
菊花魚
炸瓤全蝦
鍋炸去骨雞
焦炸釀魚
鯽魚汆丸湯
菊花蝦
炸龍鳳腿
花菇無黃蛋
鵝鴿奪窩
清燉雞酥
十錦蜂窩豆腐
梅花桂魚
天鵝抱蛋
清湯螃蟹蛋
臘八面
八寶蛋